Почему именно эти ножи?
— Всё просто, исследования показали, что большинство наших клиентов девушки, причем в небольшими ладонями, размер S, условно. Готовка требует много сил в буквальном смысле — шинковка овощей, разделка курицы или другого мяса с костями, подготовка продуктов… Сценарии у всех отличаются, но в целом они закрываются именно основной кухонно тройкой — шеф-нож, универсал и овощной. И именно поэтому мы подбирали ножи не по цене, а по эргономике ручек, весу, маневренности и твердости стали, чтобы заточка не менялась много месяцев. ужно чтобы девушка решала как резать, а не нож, как это часто бывает при тупых и неудобных ножах. И еще его должно быть незаметно, а он просто делал свою задачу.

Я сам готовлю, сам сталкиваюсь с проблемой заточки ножей и сам пользуюсь сервисом Твойнож. Ладонь тоже S-ка :)

Ненавижу давить помидорку, люблю разрезать.